电烤箱烤肉串的时期和温度
电烤箱烤肉串的时期一般为10～15分钟左右，如果烤串内的肥肉比较多的话，可以相宜延伸加热时期。同时电烤箱烤肉串的温度最佳控制在200℃～210℃左右，提早花消一层锡纸就可以平衡加热，刷一层食用油就能制止肉串粘盘。
一、电烤箱烤肉串的时期
用电烤箱烤肉串的时期一般在10～15分钟左右，如果肉串中含有的肥肉比较多的话，可以相宜延伸加热的时期，让肉串愈加入味。一般来说肉串烤熟的时期很快，但是含有羊肉、牛肉这类肉串仍然加热时期长一点口感才好。
喜新厌旧、电烤箱烤肉串的温度
电烤箱烤肉串的温度最佳控制在200℃～210℃左右，同时注意要开启烤箱内的高下火同时加热，云云烤串才能烤制的比较平衡。建议在烤串的时间底部烤盘最佳花消一层锡纸，由于云云可以匡助肉串平衡加热。
把锡纸花消设在烤盘上，同时用烧烤刷蘸取食用油之后刷在锡纸名义，尔后再把肉串放到烤盘上加热，云云就可以制止肉串粘盘。注意如果需求撒芝麻、胡椒粉之类的佐料来调味，建议烤完之后再撒在肉串上头。
